MAGDALENAS DE SOFÍA

INGREDIENTES

•  250 gr. de aceite suave.                                    
  
• 250 ml. de leche.
• 3 huevos.
• 250 gr. de azúcar.
• 375 gr. harina de repostería.
• 1 sobre de levadura química.
• Ralladura de un limón.

 ELABORACIÓN

1.  Mezclar los huevos, el azúcar y la ralladura de limón. Batir bien.
2. Añadir, batiendo, primero el aceite y luego la leche.
3. Añadir la harina tamizada y la levadura  (opcional añadir cacao).
4.  Poner la masa en los moldes de magdalenas.
5. Meter al horno precalentado, durante 20 minutos a 200 grados.
6. Retirar para enfriar a una rejilla.
7. Relajarte en el sofá con un chocolate y unas magdalenas.

¡¡ ESTÁN RIQUÍSIMAS 😋😋😋😋😋😋!!